Tour de Cata Vertical de Encierra

Embárcate en un viaje inmersivo por el corazón de Viña Encierra con su exclusivo Tour de Cata Vertical. La experiencia comienza con un recorrido completo por los viñedos, la bodega y la capilla, brindando una visión profunda de la rica historia y la meticulosa artesanía que definen los vinos de Encierra. Los invitados aprenderán sobre el proceso de vinificación y la crianza de sus excepcionales vinos.

Después del recorrido, los participantes disfrutarán de una cata vertical de seis añadas del extraordinario vino de Encierra: 2005, 2008, 2009, 2011, 2012 y 2017. Saborearán las sutilezas y complejidades que cada año aporta, influenciadas por variaciones en el clima, la cosecha y las técnicas de vinificación. Para mejorar la experiencia de cata, se ofrecerá una selección de quesos de diferentes maduraciones, que complementarán y realzarán los sabores de los vinos.

Esta experiencia única permite a los invitados apreciar la evolución de los vinos de Encierra, destacando su profundidad y riqueza a lo largo del tiempo. Tanto para los conocedores de vino experimentados como para los entusiastas curiosos, el Tour de Cata Vertical de Encierra ofrece una oportunidad inigualable para explorar el legado y la artesanía de Viña Encierra.

Passeios e atividades para todos

Aproveite a rota do vinho mais antiga do Chile, que se estende desde o sopé dos Andes até a costa do Pacífico.